2014/2015 II. félév
Biológia osztatlan tanárképzés
Biokémia (BIO1014) gyakorlat
TEMATIKÁJA és KÖVETELMÉNYEI
|
Hét |
Témakör |
Megjegyzés |
|
1-2. |
Általános laboratóriumi, munkavédelmi és tűzrendészeti rendszabályok. Laboratóriumi munkarend. Eszközismeret; a laboratóriumi eszközök átvétele. Oldatok koncentrációjának kiszámítása |
|
|
3-4. |
Szénhidrátok I. Az aldózok és ketózok közös reakciói, kvalitatív cukor kimutatások. Fehling-próba, ezüsttükör-próba. Szacharóz invertálása |
|
|
5-6. |
Szénhidrátok II. A titrálás alapjai. C-vitamin kvantitatív meghatározása. |
|
|
7-8. |
Szénhidrátok III. Keményítő kimutatása jódpróbával. A nyálamiláz aktivitásának meghatározása. |
|
|
9-10. |
Lipidek. Zsírok oldása. Elszappanosítás. Koleszterin kimutatása: Szalkovszkij-próba. |
|
|
11-12. |
Fehérjék. A fehérjék kvalitatív színreakciói: Biuret-reakció, xantoprotein-reakció. Fehérjék tisztítása dialízissel. |
|
|
13-14. |
Zárógyakorlat. A félévi munka értékelése. Az eszközök átadása. |
|
Követelmények
|
A foglalkozásokon való részvétel előírásai: |
kötelező |
|
A félévi ellenőrzések követelményei: |
A laboratóriumi jegyzőkönyv folyamatos vezetése, zárthelyi dolgozat minden gyakorlat kezdetén. |
|
A tantárgyhoz rendelt kredit: |
4 |
|
Az érdemjegy kialakítás módja: |
A biokémia tanulmányok a félév végén kollokviummal zárulnak. A vizsgára bocsátás feltétele a gyakorlati rész teljesítése, azaz a zárthelyi dolgozatok legalább elégséges jegyátlaga és elfogadott jegyzőkönyv a félév végén. |
|
Ajánlott irodalom: |
Biokémiai laboratóriumi gyakorlatok Összeállította: Kalucza Lajosné Balogh Árpád |
|
Ajánlott weboldalak: |
|